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期酒資訊 | 波爾多2018年期酒評分

发布时间:2019-04-19 浏览:259 类型:文章

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每年4月初,波爾多新年份期酒(En Primeur)品鑒都是葡萄酒界的焦點。


據《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)透露,參加波爾多2018年份期酒品鑒的人數相比去年有所上漲,這體現了世界各地葡萄酒愛好者對新年份期酒的熱情。





2018整年的天氣可謂相當非典型,冬季時較大面積降雨令這個年份從壹開始就非同尋常,開春以來連番天氣劇變更令葡萄農們備受煎熬。


由於抽芽時間被推後,整個年份時間都向後延退,波爾多整體進入了壹段相當異常的天氣狀況。樂觀的是,五月底葡萄樹開花快而均勻,坐果特別令人滿意,坐果之後,幹燥炎熱的夏天,和較大的晝夜溫差也給葡萄的成熟和風味發展創造了極好的條件。


進入6月中旬後天氣轉晴。乾燥、炎熱讓年輕的葡萄藤和礫石土壤為主的地塊水分需求上升,而隨後9月初的2場雨又及時補給,促進了葡萄的成熟。


總的來說,2018年份波爾多幹紅葡萄酒是壹個極好的年份。這壹年的波爾多紅葡萄酒擁有兩個非常突出的特點,顏色深、單寧高,並有成熟的水果風味與活躍的酸度。





目前,各大媒體雜誌和國際著名酒評家已紛紛公布自己的評分。下面是James Suckling 和 Wine Spectator 的評分結果,讓我們來看看有哪些表現優異的酒莊!



JAMES SUCKLING  


PRIMEURS 2018 


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Wine Spectator 

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綜合JS 和 WS 的評分,我們整理出來獲得兩者高評分的酒莊名單。


關於2018年份葡萄酒的品質,人們眾說紛紜。寶嘉龍城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)的莊主布魯諾·波利(Bruno Borie)表示,2018年份是壹個“革命性”的年份,它為波爾多設立了新的標準。在他看來,這壹年份能與1945、1961和1982年等偉大年份相媲美。


另壹方面,壹些業內人士則認為主要產區之間存在著差異,且產區內的葡萄酒品質也不盡相同。《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)雜誌的歐洲版主編 羅傑·沃斯也持相似的看法。



在談到具體產區表現時,羅傑·沃斯稱,波美侯(Pomerol)、梅多克(Medoc)北部產區所產的紅葡萄酒與格拉夫(Graves)的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)的白葡萄酒都有精彩的表現。南部的蘇玳(Sauternes)天氣幹燥,容易滋生貴腐菌(Noble Rot)的潮濕天氣遲遲未至,直到10月才出現,最終只有少部分葡萄達到釀造標準,不少酒莊不惜花費巨大的人力物力來進行采收篩選。





本次期酒節,新泰團隊也奔赴波爾多,拜訪品鑒了多家名莊,其中包括5大壹級莊、金鐘、飛卓、寶嘉龍、白馬等,可謂收獲頗豐,讓我們壹起期待今年的豐收,我們也將持續為大家精細挑選適合中國市場的名莊酒!


新泰團隊於金鐘酒莊前拍照留念 


新泰團隊與飛卓酒莊莊主合影留念


以上便是本次期酒的評分情況,敬請繼續關註新泰大酒窖,我們將為您帶來更多名莊資訊。








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